Корзина
227 отзывов
"МЕЛОЧИ ОПТОМ" ОПТОВАЯ КОМПАНИЯ
+7
499
322-81-35
+7
962
307-50-30
+7
915
560-96-45
Пельменница
Пельменница, фото 2

Пельменница

65 руб.

Минимальный заказ — 10 шт.

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: П/2
Пельменница
65 руб.
В наличииПельменница
Купить
+7499322-81-35
отдел продаж
  • +7962307-50-30
    WhatsApp
  • +7915560-96-45
    Viber
+7499322-81-35
отдел продаж
  • +7962307-50-30
    WhatsApp
  • +7915560-96-45
    Viber
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 30 дней по договоренности

Пельменница

Купить Пельменницу оптом Вы можете прямо сейчас в нашем интернет-магазине.

Пельменница, d-25см. Используется для приготовления пельменей в домашних условиях.

Тесто для домашних пельменей:

три яйца,100-150 мл. воды,1-2 столовых ложки растительного масла

2 столовых ложки водки (при термообработке водка полностью испаряется, по этому противники алкоголя, к которым я тоже отношусь, могут быть спокойны),мука до крутой консистенции (у меня 1-ый сор, можно использовать высший).

Фарш для домашних пельменей:

говяжий фарш – около килограмма,около 300 гр. лука,100-150 мл. воды или мясного бульона,соль, перец, специи по вкусу

 

Приготовление домашних пельменей с помощью пельменницы:

тесто для домашних пельменейфарш для домашних пельменей

 

Замесить тесто для пельменей. Я использовал этот рецепт теста не случайно и постоянный читатели скоро узнают почему (в ближайшем следующем рецепте). Поставить тесто отдыхать на 20-30 минут. Приготовить фарш для пельменей, я перекручивал его на мясорубке два раза. Добавить в фарш необходимые ингредиенты, хорошо вымешать и отбить. У меня получается эластичный фарш, немного пружинящий, как мячик.

 

противень с мукой для заморозки домашних пельменей

Пельменница металлическая значительно лучше чем пластмассовая так как значительно прочнее и долговечнее чем аналог из пластмассы . Пельменницу посыпать мукой. Подготовить противень для замораживания пельменей, его тоже посыпать мукой.

фарш для пельменей на тесте

Приступаем к лепке домашних пельменей с помощью формы. Из теста раскатать тонкий лист, толщиной около 1 мм, по размеру формы пельменницы и положить на неё. Постараться убрать с теста лишнюю муку. Очень аккуратно продавить пальцами отверстия для будущих пельменей, чтобы было видно, куда складывать мясо. В углубления формы, с помощью вилочки, выложить кусочки фарша для пельменей. Со временем прицелитесь и научитесь класть нужное количество мяса.

фарш накрыть вторым листом тестапрокатать пельмени в форме скалкой

Раскатать второй лист теста, накрыть им форму с заготовкой из теста и мяса. Руками слегка прижать второй лист теста. Взять скалку и осторожно прокатать будущие пельмени, чтобы форма разделила нашу заготовку на пельмени.

убрать излишки теста от формы с домашними пельменямиформа с домашними пельменями перевёрнута

Убрать излишки теста, их можно будет использовать ещё раз. Перевернуть форму, получится вот такая красивая картинка.

сырые домашние пельмени из пельменницыдомашние пельмени из пельменницы на противне для заморозки

Потрясти пельменницу, чтобы выпали пельмени. Им можно немного помочь пальцами. Разложить пельмени по противню и заморозить на балконе или в морозилке. Для более быстрого приготовления пельменей можно использовать несколько пельменниц.

Пельменницы хорошо продаются с сентября по май.

Доставка по территории России производится удобной для Вас транспортной компании.

Характеристики
Основные атрибуты
ТипПельменница
МатериалАнодированный алюминий
Страна производительУкраина
Информация для заказа
  • Цена: 65 руб.
  • Минимальный заказ: 10 шт.
Отзывы о товаре